
泊頭市向前機械設備制造有限公司是一家生產去核機、棗去核機、紅棗去核機、全自動棗去核機設備的企業,更多產品信息請瀏覽http://btqhj.com/
紅棗去皮:
1.把干棗放入水中浸泡3小時后,放入鍋中煮沸,等大棗完全泡開發脹后,再撈起來利用紅棗生產設備進行處理剝皮就容易了。
2.在紅棗生產線的出口處增設網格粗一點的面粉篩,把蒸熟去芯的紅棗放在里面,利用機械設備中的部件重量等,紅棗泥就能從網格里漏下去,而皮留在篩網里。其實紅棗不用去皮也能直接食用,除去做棗泥外沒必要刻意去皮。
紅棗去核:
1、選一枚大棗,帶把的一端朝上??梢郧逦目吹揭孕“褳閳A心的一個小圓。
2、沿圓的弧線把生產線中的刻刀插入,直至刻刀寬處要破壞棗的外觀處停止。
3、在上一刀的對側沿弧線。再刻一刀。
4、取水果刀在棗的正中間縱向切開,直至刀到棗核。注意不要切偏。
5、用手將棗沿切口輕輕掰開,露出棗核。
6、從另一端小心的沿棗核邊緣再次插入刻刀,輕輕往另一端推,并慢慢撬起棗(這個要小心,利用設備操作時,不要太用力。容易傷手)
7、用手指捏住棗核端,輕輕轉動一下,棗核就取下來了。